Espresso Gourmet

Эспрессо Гурмэ - смесь зерен особых сортов кофе. Это такие сорта, которые выращены в наиболее подходящих для культивирования уголках планеты и имеют ярко выраженную индивидуальность. Специальная обжарка подбирается не только для каждого сорта, но и индивидуально для каждой партии зерен. Этот кофе характеризуется мягкой, но отчетливой кислинкой, прекрасной сбалансированностью, ореховым привкусом, пряными нотами и фруктовым послевкусием.

Espresso VIP A.M.

Смесь лучших сортов кофе, составленная настоящим кофейным гурманом. При этом использовались как сорта, прошедшие  естественный (сухой), так и влажный способ обработки плодов, что, несомненно, отразилось на многогранном вкусе Эспрессо VIP А.М.. Этот кофе  имеет очень нежный сбалансированный вкус с легкой кислинкой, тонкими шоколадными тонами и бархатистым ароматом, что обязательно оценят настоящие кофейные гурманы.

Espresso Premium

Эспрессо  Премиум – смесь зерен нескольких отборных сортов кофе, каждый из которых вносит в него свой уникальный вкус и аромат. Эспрессо Премиум – густой кофе с  утонченной кислинкой, ярким вкусовым и ароматическим букетом, включающим цитрусовые, фруктовые, винные, шоколадные и «диковатые» ноты.

Espresso Regular

Эспрессо Регуляр  – смесь лучших сортов бразильского кофе. Интересно, что в Бразилии даже слово «завтрак» звучит как «кафе да мания», что в переводе означает «утренний кофе».  Кофе с терпким вкусом, помогающий проснуться утром и поддержать силы в течение дня.

«Musson»

Во времена парусного мореплавания кофе путешествовал из Индии в Европу на открытых палубах, пропитывался морским воздухом и приобретал особый вкус и цвет зерен. В настоящее же время процесс воссоздан. В сезон муссонных дождей кофе выкладывается на берегу Индийского океана на огромных циновках, где он пропитывается муссонными дождями, после чего высушивается палящим тропическим солнцем, а ночью океанский бриз насыщает зерна морской солью и минералами. Поэтому каждый глоток кофе Муссон производит неповторимое впечатление изысканной мягкости и сдержанности чуть сладковатого вкуса и бархатистого аромата, в котором ясно ощущаются шоколадные тона.

«Ethiopia 

Longberry Mocca»

С давних времен регион Древней Абиссинии (территория нынешней Эфиопии) считается исторической родиной кофе. В глубинке до сих пор сохранились редкие заросли дикорастущих кофейных деревьев. Местные жители идут в труднодоступные места, чтобы собрать урожай с этих плантаций. Эфиопия Лонгберри Мокка дает богатый букет с удивительно долгим послевкусием, в котором явно ощущаются цветочные и «диковатые» нотки, что придает ему экзотическое очарование и индивидуальность.

«Columbia

Supremo Вocaramanga»

Букараманга — это кофе,  выращенный на северных склонах Восточных Кордильер. Кофейные деревья там сажают вперемежку с банановыми пальмами, защищающими их от палящих лучей латиноамериканского солнца. Особый климат вместе с уникальными свойствами почвы сделали этот кофе неподражаемо ароматным и вкусным. Великолепная гармония ароматов трав и дыни, заключенная в этом кофе, подается с изрядным шармом и характером, приятная горчинка придает вкусу некоторую пикантность, а в бархатистом послевкусии проявляются винные нотки.

«Kenya Kilimanjaro»

Кения — восточноафриканская колыбель кофе. Лучшим считается кофе, выращенный в условиях высокогорья на склонах горы Килиманджаро в чистых тропических лесах, овеянных влажной прохладой ветров,  он так и называется - "Килиманджаро".  Изумительно богатый букет ягодных, лимонных и апельсиновых оттенков находится в полной гармонии с самим кофе, обладающим выдающейся индивидуальностью благодаря своеобразной кисловатой приятности. Истинные ценители любят кенийский кофе именно за его своеобразную кислинку.

«Guatemala 

Antigua Vulcane»

Один из лучших сортов гватемальского кофе растет на склонах вулкана Фуэго, где природой созданы идеальные условия для получения высококлассных зерен, и  носит название древней столицы этого государства - Антигуа. Кофейные деревья устремляют свои корни на 30 м в глубину, что позволяет им забирать влагу и насыщаться минералами разных слоев вулканических почв. Именно поэтому кофе Гватемала Антигуа характеризуется замечательно точным балансом богатого букета и роскошного, длительного послевкусия, ему присущ ярко выраженный пряный, шоколадный и «дымный» аромат.

«Java Estate Reserved»

Остров Ява – место, где когда-то голландцы посадили первые кофейные деревья за пределами Африки. Особенностью этого сорта является то, что он является единственным в мире выдержанным кофе. Собранный урожай выдерживается в известковых пещерах острова более трех лет, за это время зеленые зерна превращаются в светло-коричневые и приобретают полноту, богатство и  насыщенность вкуса. Яванский кофе – мягкий кофе со сложной вкусовой композицией, в которой особенно заметны тона пряных плодов, с глубоким цветом и сладкой, концентрированной гаммой ароматов. Глубина вкусового букета раскрывается постепенно, с каждым глотком этого великолепного кофе, поэтому пить его рекомендуется медленно.

«Yirgacheffe»

Кофе из южной части Эфиопии. Этот кофе получил свое название от одноименного местечка Йергачеффе, где не только самой природой созданы уникальные условия для произрастания кофейных деревьев, но и из поколения в поколение передаются особенности семейных традиций по ручной методике обработки собранного маленького урожая. Этот кофе имеет нежный фруктово-шоколадный вкус с душистым винным привкусом. Аромат тонкий, ярко выраженный. Настой густой с долгим послевкусием, имеющим цветочный оттенок. Относится к мягким сортам кофе.

«Blue Mountain»

Кофе с Голубой горы острова Ямайки. Самый редкий и дорогой сорт кофе, считается шедевром среди классических сортов. Этот кофе выращивают на небольших плантациях, расположенных на прилегающих к вершине Голубой горы участках склона на высоте более 2000 м над уровнем моря в окружении деревьев манго и папайи. Несмотря на то, что кофе измеряется в мешках, Ямайский сорт Блю Маунтин считают в баррелях. Он обладает утончённым нежным вкусом с ярким фруктовым букетом, совершенно лишённым горечи. Его называют "Королевский кофе".

«Kopi Luwak»

Это редчайший и определенно самый экстраординарный кофе в мире! Этот кофе был отобран для нас маленькими пушистыми зверьками - Пальмовыми Куницами. По ночам они рыскают по кофейным плантациям Суматры, выбирая только лучшую пищу - самые зрелые кофейные ягоды. Не переваренные  зверьком кофейные зерна старательно собираются индонезийцами, из них-то и готовится самый дорогой в мире кофе типа "Органик". Этот сорт кофе обладает редким карамельным оттенком, пахнет шоколадом и определенно является напитком богов. Высокая цена на этот редкий сорт установлена также и в связи с тем, что объем его производства чрезвычайно мизерный.